Canarian Tapas

From: 69,00 Inc. tax

Select your options and click on your preferred date and time to proceed with the booking.

Purchase this product now and earn 690 Mojo Coins!
Category:

Description

Learn how to make the traditional Canarian tapas in our 2 hours class (count 30 more minutes for degustation).

Menus are seasonal and include at least 4 classic tapas recipes, depending on the difficulty of the recipes.

Sample menu: Canarian potatoes with mojo sauce, fried cheese, marinated Canarian black pig and almogrote (cheese mojo from La Gomera).

After the cooking class, we’ll send you an ebook with the recipes you learned AND you’ll get to keep the apron.

No previous cooking experience required.

If you have food allergies o any special diet, let us know during check-out and we’ll be happy to adapt the recipes to your needs.

1 review for Canarian Tapas

  1. flo.m.b (verified owner)

    What an amazing experience! Antonio’s passion for food and for Lanzarote makes the tapas workshop much more than just a cooking class. Ingredients used are local & organic (herbs and chillis from Antonio and Veronique’s garden!). The course is very much hands on and recipes are simple but sooo tasty. Ideal for beginners and food lovers. Highly recommended!

  2. Jérôme Batteux (verified owner)

    « Une vraie chance », ce sont les premiers mots qui me sont venus en sortant de la cuisine d’Antonio parce que j’ai passé un beau moment de partage en sa compagnie.

    Antonio est passionné et ça se sent. Antonio est généreux et ça se voit.

    Au delà des 5 recettes que j’ai apprises, j’ai passé un moment excellent hors des sentiers battus. Une autre façon de voyager.
    Le lieu est beau avec une belle lumière.
    La cuisine est spacieuse et pratique. Antonio est aux petits soins : il aura déjà préparé la plupart des ingrédients avant votre arrivée parce que, comme il le dit « Couper du porc en cube, tu sais déjà le faire. Je vais t’apprendre le tour de main. Les gestes de notre cuisine canarienne. »
    Ah oui, parce qu’en plus il parle parfaitement français.
    Les produits travaillés sont de Lanzarote, voir directement du jardin collé à l’école de cuisine.
    J’en garde la sensation d’avoir cuisiné avec ami qui a répondu avec enthousiasme et simplicité à chacune de mes questions, m’a conseillé les meilleurs restaurants de l’île et les marchés de produits locaux.

    Un grand merci à lui pour ce moment.

    À vous, si vous aimez cuisiner et aller à la rencontre des gens : foncez !

    (Petit bonus, je suis reparti avec mon joli tablier Cook Lanzarote.)

Show only reviews in English (0)

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like…